Фото: ® SterlitamakTime.ru

Специалисты Университета Пенсильвании смогли разработать простой метод, способствующий увеличению потребление детьми овощей.

Как сообщает UfacityNews.ru со ссылкой на Heilpraxisnet, в эксперименте ученых участие приняли 67 детей, в том числе 26 мальчиков и 41 девочка, возраст которых коррелировал от трех до пяти лет. За испытуемыми наблюдали на протяжении четырех недель.
Результаты показали, что, увеличив вдвое количество – с 60 до 120 граммов – овощей, подаваемых с едой, участники ели около 21 грамма дополнительных овощей, что, в свою очередь, соответствует росту на 68%.
Отмечается также, что маленькие дети во многих случаях употребляют слишком мало овощей в день, из-за чего теряют существенное количество необходимых организму питательных веществ.