Фото: ® SterlitamakTime.ru

Специалисты из Германии, которые изучали, как низкокалорийная диета меняет популяции кишечных микробов, заявили сообщили о неожиданных результатах. Итоги работы продемонстрировали странную взаимосвязь между крайним ограничением калорийности и повышенным уровнем патогенных бактерий, которые связаны с воспалительным заболеванием кишечника.

Участниками эксперимента стали 80 субъектов с лишним весом или ожирением, пишет UfaTime.ru со ссылкой на New Atlas. Одной второй части когорты было предписано поддерживать стабильный вес на протяжении четырех месяцев, в то время как другая половина завершила программу снижения веса под медицинским наблюдением, включая восемь недель очень низкокалорийной диеты (800 ккал в день).

В конце эксперимента специалисты взяли пробы фекалий у испытуемых и выяснили, что участников на низкокалорийной диете изменился микробиом кишечника, в частности снизилось бактериальное разнообразие и изменилось поведение оставшихся бактерий. «Мы смогли наблюдать, как бактерии адаптировали свой метаболизм, чтобы поглотить больше молекул сахара и тем самым сделать их недоступными для человека-хозяина», – подчеркивает первый автор исследования Райнер Джумпертц фон Шварценберг.

После этого специалисты взяли образцы фекалий у пяти испытуемых, которые демонстрируют наибольшую потерю веса, и трансплантировали их мышам без микробиома. Удивительно, но грызуны, которым была проведена трансплантация фекалий, быстро потеряли порядка 10% общей массы тела, несмотря на то, что они продолжали придерживаться обычного рациона.

Последним шагом в исследовании был детальный анализ микробиомов людей, которые сидят на диете, чтобы попытаться определить какой-либо конкретный микробный фактор, который может объяснить потерю веса. Быстро выделилась одна конкретная бактерия: Clostridioides difficile. Увеличение объемов C. difficile обычно связано с применением антибиотиков, что приводит к воспалению кишечника. Тяжелая диарея и колит часто являются конечным итогом чрезмерного роста C. difficile, но ни один из этих отрицательных признаков не был зафиксирован у субъектов, соблюдающих диету.

На данном этапе непонятно, как более высокие уровни C. difficile приводят к потере веса, не вызывая воспаления кишечника. Для этого необходимы дальнейшие исследования.