Фото: ® SterlitamakTime.ru

Учёные из Германии пришли к выводу, что сытный завтрак может предотвратить ожирение и высокий уровень сахара в крови.

Как утверждает автор исследования Джулиана Рихтер, съеденная на завтрак пища вне зависимости от количества калорий создаёт в два раза более высокий термогенез, чем та же еда, употреблённая в обед. Термогенез представляет собой расход энергии, затраченный на переваривание, транспортировку и хранение питательных веществ.

В исследовании участвовали 16 мужчин. В первую очередь они ели низкокалорийную еду на завтрак и высококалорийную на обед. Затем содержание калорий поменялось. Как выяснилось, низкокалорийная еда на завтрак повышает аппетит, особенно к сладкому. Сытная пища по утрам, в свою очередь, поможет предотвратить ожирение и высокий уровень сахара в крови, а также она помогает сжечь в два раза больше калорий, пишет UfacityNews.ru со ссылкой на MedicalXpress.

«Мы рекомендуем пациентам с ожирением, а также здоровым людям есть сытный завтрак, чтобы снизить массу тела и предотвратить метаболические заболевания», – подытожила Рихтер.