28.02.2022 | 13:17
Сочетание двух специй способствует предотвращению онкологии
specii-kurkuma_260122
Фото: ® SterlitamakTime.ru

Рак считается одной из главных причин летальных исходов в мире. Большое количество случаев онкологии можно предотвратить, изменив образ жизни, передает UfaTime.ru со ссылкой на Express.

По словам экспертов, куркума и черный перец обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. В состав этих специй входят соединения, которые доказали свою эффективность при лечении различных видов онкологии, они уже использовались в сочетании с химиотерапией.

Ученые отмечают, что именно соединения куркумина из куркумы и пиперина из черного перца оказывают противораковое действие. Согласно обзору клинических испытаний, который провели специалисты из Техасского университета, сочетание черного перца и куркумы улучшает усвоение куркумина.

Подобное соединение может замедлить рост, развитие и распространение опухоли на молекулярном уровне. При хорошем всасывании такое соединение способствует гибели раковых клеток.