03.02.2022 | 13:35
Популярная пряность уменьшает показатели сахара в крови и снижает вероятность развития болезни Альцгеймера
specii_210122
Фото: ® SterlitamakTime.ru

Распространенная пряность, которая входит в состав многих блюд, обладает свойствами, которые могут уменьшить вероятность развития болезни Альцгеймера, а также нормализовать уровень сахара в крови. Не каждому человеку эта специя по душе, но она обладает полезными для здоровья свойствами. Об этом пишет UfaTime.ru со ссылкой на The Sun.

Речь идет о кориандре. Как показали результаты исследования на животных, семена кориандра снижают показатели сахара в крови, стимулируя активность ферментов, удаляющих сахар. Ароматная пряность представляет пользу для мозга – такие заболевания, как болезнь Альцгеймера, вызваны воспалением головного мозга, и в этом случае могут помочь противовоспалительные свойства кориандра.

Как показало одно исследование, проведенное на крысах, пряность защищает от повреждения нервных клеток и улучшает память. Она также позволяет уменьшить уровень беспокойства, факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как повышенное артериальное давление и уровень холестерина, снизить боль в животе, вздутие и дискомфорт.

Кориандр также обладает рядом преимуществ для кожи, в том числе успокаивает легкую сыпь. Согласно результатам некоторых исследований, он может предотвратить повреждение клеток, связанное с более быстрым старением кожи и повреждением ультрафиолетового излучения.