Фото: ® SterlitamakTime.ru

Эксперты в США провели исследование, показавшее, что прием определенной пищи перед тренировкой может снижать болезненность мышц.

Как сообщает UfacityNews.ru со ссылкой на Focus Online, ученые узнали, что употребление миндаля обладает профилактическим действием против болей в мышцах. В ходе исследования неподготовленным участникам каждый день выдавали по 57 граммов миндаля в течение четырех недель. Другой группе участников ежедневно выдавали батончик мюсли.

Сравнительные данные продемонстрировали, что испытуемые из группы, которой давали миндаль, демонстрировали повышенный уровень так называемой «12, 13 гидрокси-9Z-октадекановой кислоты». Молекула – оксилипин (окисленный жир) – синтезируется из линолевой кислоты бурой жировой тканью и благотворное влияет на метаболическое здоровье и энергетическую регуляцию.

Эксперты заключили, что усвоенные через миндаль питательные вещества оказывают противовоспалительное действие, способствуют регенерации и предотвращают болезненность мышц.