08.06.2021 | 20:49 |
Названа диета, снижающая риск тяжелого течения коронавируса |
![]() Фото: ® SterlitamakTime.ru Специалисты выяснили, что определенная диета помогает снизить риск умеренного или тяжелого течения коронавируса. Об этом говорят результаты исследования, опубликованного в онлайн-журнале BMJ Nutrition Prevention & Health. Здесь подразумевается растительная и/или рыбная диета. Как показывают итоги научной работы, такой рацион питания сокращает вероятность тяжелой коронавирусной инфекции на 73% и 59% соответственно, пишет UfaTime.ru со ссылкой на MedicalXpress. Участниками эксперимента стали 2 884 врача и медсестры, которые работают во Франции, Германии, Италии, Испании, Великобритании и США. Онлайн-опрос, проведенный в период с июля по сентябрь прошлого года, был создан для получения подробных сведений о моделях питания опрошенных. В ходе анкетирования также была собрана информация о личном прошлом, истории болезни респондентов, приеме лекарственных средств и образе жизни. Диеты были поделены на растительные (больше овощей, бобовых и орехов, однако меньше мяса птицы, красного и переработанного мяса); пескатарианские/растительные (как указано ранее, однако с добавлением рыбы или морепродуктов); диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Выяснилось, что респонденты, придерживающиеся растительной или растительной/пескатарианской диеты, были в некоторой степени защищены от серьезного течения коронавирусной инфекции. При соблюдении диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка вероятность умеренного или тяжелого течения COVID-19 повышалась почти в четыре раза по сравнению с растительной диетой. Такие ассоциации остались верными, когда учитывался вес (ИМТ) и сопутствующие заболевания. Ученые подчеркнули, что связи между типом диеты и риском заражения коронавирусной инфекцией или продолжительностью заболевания выявлено не было.
|