02.12.2021 | 13:54
Как заставить детей есть больше овощей, рассказали ученые
brokkoli_020821
Фото: ® SterlitamakTime.ru

Как известно, многие дети не любят есть овощи. Специалисты из Астонского университета в Англии раскрыли способ, помогающий научить детей есть больше здоровых продуктов.

Главное – улыбаться, отмечают эксперты. Дети могут съесть вдвое больше овощей, если поймут, что взрослым они тоже нравятся. Данный лайфхак может помочь детям привить вкус к менее популярным овощам, таким как брокколи.

Для эксперимента команда набрала 111 британских детей в возрасте от четырех до шести лет и показала им три видеоролика. В двух видео испытуемым показали, как незнакомый взрослый ест брокколи с позитивным или нейтральным выражением лица. Третье видео, использованное в качестве контрольного, не было связано с едой, передает UfaTime.ru со ссылкой на Daily Mail.

Затем специалисты попросили родителей оценить готовность каждого ребенка попробовать сырую брокколи. Выяснилось, что дети, которые смотрели видео с взрослыми, наслаждающимися овощем, ели в среднем более чем вдвое еды по сравнению с детьми из контрольной группы.

«Одно из объяснений положительного эффекта позитивных выражений лица во время еды может заключаться в том, что передача удовольствия от еды дает наблюдателю информацию о безопасности и вкусовых качествах пищи», – говорят авторы.