08.04.2021 | 16:39
Выявлено негативное влияние на работу ночных перекусов
socseti-asus-internet_020215
Фото: ® SterlitamakTime.ru

Исследователи из Государственного университета Северной Каролины выявили связь между пищевым поведением в ночное время и работой.

Как сообщает UfacityNews.ru со ссылкой на MedicalXpress, в исследовании ученых участие приняли 97 работников, отвечавших на определенные вопросы три раза в день на протяжении 10 рабочих дней. Так, участники рассказывали перед работой о своем эмоциональном и физическом благополучии, а в конце – чем они занимались на работе. Перед сном респонденты отвечали на вопросы о своем поведении в отношении еды и питья.
Оказалось, что в случае, когда участники придерживаются нездорового пищевого поведения, то есть, например, едят слишком много на ужин или перекусывают поздно вечером, у них фиксируется больше жалоб на физические проблемы на следующее утро.
«Главный вывод состоит в том, что теперь мы знаем, что нездоровое питание может почти сразу же повлиять на производительность труда», – поделился автор исследования Сонхи София Чо.
Исследователи заключили, что физические и эмоциональные проблемы из-за нездорового рациона питания связаны с изменениями в поведении людей на работе в течение дня.