04.02.2021 | 15:01
Учёные: Виноград способен защитить кожу от опасного солнечного излучения
sun_170115
Фото: ® SterlitamakTime.ru

Как показывают результаты исследования, проведённого учёными из Университета Алабамы при отделении дерматологии Бирмингема, виноград способен защитить кожу от повреждений, вызванных ультрафиолетовым излучением солнца. Соответствующая научная работа опубликована в Журнале Американской академии дерматологии.

Группа природных соединений – полифенолы, которые содержатся в винограде, а также в других фруктах и овощах, – могут снизить острое повреждение УФ-излучением у здоровых людей. Помимо этого, они могут уменьшить количество белков в организме, способствующих воспалению. Это первое исследование, демонстрирующее, что пероральный приём столового винограда оказывает фотозащитное действие на реакцию людей на солнечные ожоги.

Эксперимент, участниками которого стали 19 здоровых людей, показал, что приём лиофилизированного порошка винограда в течение двух недель повышает естественную защиту кожи на 74,8%. Об этом пишет UfacityNews.ru со ссылкой на MedicalXpress.

«Употребление винограда может действовать как «съедобный солнцезащитный крем. Это не означает, что виноград следует использовать вместо солнцезащитного крема, но он может предложить дополнительную защиту», – отметил Аллен Оук, ведущий автор исследования.

Помимо всего прочего, предварительные результаты также демонстрируют, что виноград может помочь предотвратить рак кожи, хотя, прежде чем делать такие выводы, нужно провести дополнительные исследования в данной области, подчеркнули исследователи.