01.04.2021 | 22:10
Ученые: Какао может защитить здоровье сердца при стрессе
coffe-181219
Фото: SterlitamakTime.ru

Частое употребление флаванолов – группы молекул, которые встречаются в природе во фруктах и овощах, – защищает людей от вызванных психическим стрессом сердечно-сосудистых событий, таких как инсульт, сердечных заболеваний и тромбоз. Ученые из Университета Бирмингема обнаружили, что кровеносные сосуды лучше функционируют во время психического стресса, когда люди пьют какао, содержащий высокий уровень флаванолов.

По словам специалистов, психическое напряжение может негативно повлиять на функции кровеносных сосудов. В новом исследовании эксперты изучили воздействие флаванолов какао на вызванные стрессом изменения функции сосудов.

«Мы обнаружили, что употребление богатого флаванолом какао может быть эффективной диетической стратегией для уменьшения временных нарушений эндотелиальной функции после психического стресса, а также улучшить кровоток во время стрессовых эпизодов», – подчеркнул руководитель исследования Катарина Рендейро.

В рамках эксперимента группа здоровых мужчин пили напиток с высоким содержанием флаванола какао за 90 минут до выполнения восьмиминутного задачи на умственное напряжение. Ученые измерили кровоток в предплечье и сердечно-сосудистую активность в состоянии покоя и во время стресса, а также оценили функционирование кровеносных сосудов на протяжении 90 минут после стрессового события.

Авторы работы выяснили, что функция кровеносных сосудов была меньше нарушена, когда добровольцы пили какао, содержащих большое количество флаванолов. Кроме того, оказалось, что флаванолы улучшают кровоток во время стресса, сообщает UfaTime.ru со ссылкой на MedicalXpress.