30.06.2021 | 20:03
Перечислены благоприятное воздействие овсянки на здоровье
eda-kasha-zavtrak_180321
Фото: ® SterlitamakTime.ru

Овсяная каша является одним из самых популярных блюд на завтрак. По словам специалистов, овсянка благоприятно влияет на здоровье, а также способствует похудению.

Как известно, данная каша богата растворимой клетчаткой, снижает уровень холестерина и риск хронических болезней. Результаты исследования, опубликованного Журналом Американского колледжа питания, говорят о том, что овсянка увеличивает чувство насыщения и снижает чувство голода больше, чем обычные хлопья для завтрака.

Эта каша содержит антиоксидант под названием авенантрамид, тип полифенолов, который, согласно эксперименту, обладает противовоспалительным действием. Данный антиоксидант также связан с понижением кровяного давления благодаря увеличению выработки оксида азота, что также снижает вероятность атеросклероза, болезни артерий из-за накопления холестерина, передает UfaTime.ru со ссылкой на Eat This, Not That!.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients, овсяная каша является мощным источником бета-глюканов, водорастворимых пищевых волокон, улучшающих инсулиновую реакцию. Овсянка помогает контролировать уровень сахара, что особенно важно для людей с диабетом. Также она укрепляет кишечные бактерии, улучшает работу желудка и помогает пищеварительному тракту.

Исследование, размещенное в журнале Nutrition Research, продемонстрировало, что люди, потребляющие овсянку, как правило, ведут более здоровый образ жизни.