Фото: kalev.eu

Некоторые виды шоколадных сладостей могут представлять угрозу для здоровья. Об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Соломатина.

Специалист отметила, что шоколад является суперпродуктом, регулирующим обменные процессы в организме. Он содержит большое количество антиоксидатов, помогает укреплять иммунитет, продуцирует выработку дофамина, эндорфинов и серотонина.

При этом сладкое, в том числе шоколад, становится причиной аллергии, поэтому его не стоит давать детям до семи лет.

Не стоит есть шоколад с заменителем какао-масла и трансжирами, которые превращают его в «химическую бомбу». Такая сладость может вызвать развитие сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза и тромбов.

При выборе шоколада надо отдавать предпочтение натуральным ингредиентам и темному шоколаду. В месяц взрослому человеку надо съедать не более трёх-четырёх плиток. Для ребёнка норма в два-три раза меньше. При этом детям не стоит давать тёмный шоколад из-за большего содержания кофеина.