05.07.2021 | 17:53
Названы три продукта, употребление которых приводит к сердечным заболеваниям
medicina7_230120
Фото: ® SterlitamakTime.ru

Определенная диета может привести к закупорке артерий, что, в свою очередь, может стать причиной сердечного приступа.

Как пишет UfacityNews.ru со ссылкой на Express, в рисе, хлебе и макаронах, которые приготовлены из белой муки, нет полезных волокон, витаминов и минералов. Кроме того, рафинированные зерна быстро превращаются в сахар, который организм хранит в виде жира. Такой жир скапливается в брюшной полости и, согласно результатам различных исследований, имеет связь с болезнями сердца.

Для снижения риска сердечного приступа специалисты советуют есть продукты, на которых указано «стопроцентное цельное зерно». В них сохраняются все три части семени – отруби, зародыши и эндосперм, а в очищенных зернах отсутствует одна или сразу несколько частей. Отруби содержат важные антиоксиданты, витамины группы В и клетчатку, зародыши – витамины группы В, белки, минералы и полезные жиры, эндосперм – крахмалистые углеводы, белки, витамины и минералы.

Эксперты из Университета Саймона Фрейзера в Канаде подтвердили, что высокое потребление очищенных зерен имеет связь с повышенной вероятностью серьезных сердечно-сосудистых заболеваний. Результаты соответствующего исследования были размещены в The British Medical Journal.