16.09.2020 | 12:40
Названа одна из самых полезных специй
specii-eda-200120
Фото: ayurvedamarket

Кайенский перец считается одной из самых полезных для здоровья специй, которая в основном добавляется в индийские, индонезийские и китайские блюда.

По данным Федерального центра питания Германии, активный ингредиент капсаицин, который содержится в перце, применяется для наружного лечения артрита и мышечной боли. Потребление специи снижает тягу к сладкой и жирной пище, ускоряет обмен веществ и позволяет сжигать жир, пишет информагентство UfacityNews.ru со ссылкой на Heilpraxisnet.

Анна Тейлор из клиники Кливленда в США назвала плюсы кайенского перца для здоровья. Так, специя снимает симптомы простуды, такие как заложенность носа и чихание, имеет антибактериальный эффект, содержит антиоксиданты, такие как витамин Е и C, бета-каротин, увеличивает энергию и снижает ощущение голода.