17.03.2020 | 13:44
Какие продукты нельзя хранить в холодильнике, рассказали эксперты
producti_200511

Специалисты назвали категории продуктов, которые не рекомендуется хранить в холодильнике.

Далеко не все продукты питания подходят для замораживания, поскольку некоторые из них теряют питательные вещества и становятся несъедобными. Об этом сообщает редакция UfacityNews.ru. В список вошли:
1. Молочные продукты.
Сметана, йогурт, кефир, творог, мягкие сыры, сливки свёртываются при заморозке.
2. Яйца.

Скорлупа от серых яиц при низких температурах морозильной камеры может взорваться. Для хранения в морозилке подходят лишь треснувшие яйца.
3. Овощи и фрукты с высоким содержанием воды.
Огурцы, помидоры, редис, дыня, виноград, ягоды и тропические фрукты после оттаивания обычно приобретают мягкую консистенцию и становятся несъедобными.