17.01.2020 | 17:34
Эксперты рассказали о полезном свойстве перца чили
Ученые рассказали, какой продукт помогает при борьбе с раком и ожирением

Итальянские учёные выяснили, что перец чили положительно влияет на состояние сердца и сосудов.

Исследователи провели опрос с участием 22 811 человек на предмет их привычек приёма пищи. За восемь лет наблюдений было зафиксировано 1 236 смертей. При этом показатели смертности от сердечно-сосудистых и цереброваскулярных болезней оказались значительно ниже у тех участников, которые добавляли в блюда перец чили, сообщает UfacityNews.ru со ссылкой на сайт Федерального центра питания в Германии.

В ходе дальнейшего изучения пряности выяснилось, что основное действующее вещество чили под названием капсаицин положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и метаболизм, а также оказывает противовоспалительное действие.